大麦即牟麦，健胃化食，主消渴除热，久食令人多力健行。 疮疽溃后勿服，脓多勿敷，胃弱勿用。
然久嗽气泄又非所宜。 兼通肾气咳逆喘促，肺痿肺痈，吐血衄血，干咳痰结，其性寒润能滋肺，肺气热而燥者宜之。
四有蜕义，故治眼目翳膜，胎衣不下，皮肤之疾，会意以从其类也。 时珍治寒痹风湿，阴盛失血，泻痢惊痫，皆取辛温散结之力也。
发明猪苓入肾与膀胱血分，性善疏利经府，世人但知为利水专药，不知其有治疟蛊功。 肠风荆芥汤服，脏毒蘸猪脏日日服之。
汗渍日久，咸寒相济，故用以烧灰，和粉扑身，取扇动招风止汗之义。 《经》言，饮食入胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱。
肠风脏毒，用干者为末米饮，日服二三钱有效，盖其内温肝肾，外祛少阴风热之验也。诸菌之可食者，首推雷惊菌，次则糖菌、松花菌，味极鲜美。